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   “稻花有多香，鴨蛋有多香”，這是哈尼哈巴梯田有機(jī)鴨蛋的真實寫照。哈尼哈巴紅米種植在海拔1800米左右的哈尼梯田，梯田上的自然生態(tài)良性循環(huán)，不可缺少的生態(tài)健康鴨，極能適應(yīng)氣候變化和自然災(zāi)害，汲取梯田紅米生態(tài)之精華，純天然無公害。

 呼山眾創(chuàng)采用全新的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式，給你帶來安全，自然，健康的食物。原生態(tài)的生長環(huán)境也讓梯田鴨的身體更加健碩，相比人工飼養(yǎng)的鴨子，口感上會比一般的更鮮美，也更具生態(tài)營養(yǎng)價值。梯田鴨蛋也是原生態(tài)有機(jī)認(rèn)證的綠色美食。

                                                                               哈尼哈巴的優(yōu)質(zhì)梯田鴨蛋

相信大家都已經(jīng)了解了很多了

但是

鑒別鴨蛋是否新鮮的方法你又了解多少呢？

今天給大家分享幾個辨別鴨蛋是否新鮮的方法

01

外觀法

仔細(xì)觀察鴨蛋，外殼有一層白霜粉末，手擦?xí)r不很光滑，外形完整的是鮮蛋。外殼光滑發(fā)暗、不完整、有裂痕的是不新鮮的鴨蛋。

02

手搖法

用拇指、食指和中指捏住鴨蛋搖晃，沒有聲音的是鮮蛋， 手搖時發(fā)出晃當(dāng)?shù)穆曇舻氖菈牡啊Ｂ曇粼酱?，壞得越厲害?/p>

梯田鴨蛋

                                                                                                03

照射法

用手輕輕握住鴨蛋，對光觀察，好鴨蛋蛋白清晰，呈半透明狀態(tài)， 一頭有小空室。壞的鴨蛋呈灰暗色，空室較大。有的鴨蛋有污斑，這是陳舊或變質(zhì)的表現(xiàn)。

相同的

雞蛋和鵝蛋也是可以用這種方法來鑒別

這些小技巧你學(xué)會了嗎？

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